Cool Climate Wine Festival - 10% Early Bird until 31.10.

Cool Climate Wine Festival - 10% Early Bird until 31.10. decorre a 17 de janeiro de 2027, Halmtorvet 11, em København.

Vinsmagning i København med circa 180 vinproducenter 120 vinmagere allerede bekræftet: Producentliste Hvad er cool climate-vin? Cool climate dækker over de vinregioner, der ligger på kanten af, hvad der overhovedet kan lade sig gøre at dyrke vin på. Kølige somre, lange lyse dage og en høj naturlig syre i druerne. Resultatet er vine med friskhed, præcision og en aromatisk finesse, som varmere regioner sjældent opnår. Det er også de regioner, der lige nu udvikler sig hurtigst. Klimaet flytter sig, og vinkortet i Europa flytter sig med. Nogle af de mest interessante vine i disse år kommer fra steder, de færreste forbinder med vin. På Cool Climate Wine Festival kan du smage dem side om side på én eftermiddag. Mød producenterne bag flaskerne Det, der adskiller denne vinsmagning i København fra de fleste andre, er, at der står en vinproducent bag hvert bord. Ikke en importør, ikke en sælger. Du kan spørge om alt fra jordbund og høst til, hvorfor årgangen smager, som den gør, og du får svar fra den, der har truffet beslutningerne i marken og i kælderen. For mange af producenterne er festivalen desuden en af de få lejligheder, hvor de præsenterer deres vine i Danmark. Praktisk information Dato: Søndag den 17. januar 2027 Tid: Kl. 14.00–18.00 Sted: Øksnehallen, Halmtorvet 11, 1700 København V Antal producenter: 180 Øksnehallen ligger få minutters gang fra Københavns Hovedbanegård og er let at nå med både tog, metro og bus. Der er ingen krav om forhåndskendskab til vin — kom som du er. Hvem er festivalen for? Cool Climate Wine Festival er for alle, der gerne vil smage bredt og lære noget undervejs. Om du drikker vin hver weekend eller er ved at finde ud af, hvad du kan lide, er der noget at komme efter. Kom alene, kom med en ven eller gør det til en søndagsudflugt for et par stykker. Sæt fire timer af, tag noter hvis du har lyst, og gå hjem med en håndfuld nye producenter, du ikke kendte i forvejen. Vi ses i Øksnehallen.