Portugal Food Safety 2026

Portugal Food Safety 2026 acontece a 29 de outubro de 2026, Montebelo Mosteiro de Alcobaça Historic Hotel, em Alcobaça.

O Mosteiro de Alcobaça vai ser palco da 1.ª edição do Portugal Food Safety, um congresso dedicado à segurança alimentar, que se posiciona como um espaço de referência para a segurança alimentar em Portugal, reunindo diferentes perspetivas técnicas e estratégicas da indústria agroalimentar. Ao longo de um dia inteiramente dedicado à segurança e qualidade alimentar, o evento reúne profissionais e especialistas de toda a cadeia agroalimentar, promovendo a partilha de conhecimento e o diálogo entre diferentes níveis de decisão e de intervenção ao longo do sistema alimentar. A programação reflete o papel estratégico que a segurança alimentar assume nas empresas, para além da conformidade regulamentar, enquanto fator de confiança, reputação e competitividade. Neste enquadramento, o congresso cria um espaço de reflexão orientado para a evolução dos modelos de gestão, a adaptação às diretivas europeias e a construção de sistemas alimentares sustentáveis. Um fórum de reflexão sobre os grandes desafios do setor O programa do Portugal Food Safety foca‑se em temas centrais para a evolução da segurança alimentar, como certificação, digitalização, rastreabilidade alimentar, inovação tecnológica e sustentabilidade, analisados à luz do seu impacto na gestão do risco, na credibilidade das empresas e na robustez dos sistemas implementados. Estas dimensões são abordadas numa perspetiva integrada, refletindo os desafios reais da indústria agroalimentar e a necessidade de alinhar processos, tecnologia e pessoas para garantir níveis elevados de segurança e qualidade alimentar ao longo de toda a cadeia. A presença de entidades de referência, especialistas e parceiros do setor assegura uma abordagem atual e aplicada, promovendo o contacto com práticas, requisitos e soluções alinhadas com a realidade operacional das organizações ao longo da cadeia agroalimentar. Inscrições abertas com condições de compra antecipada As inscrições para o Portugal Food Safety já se encontram disponíveis, estando atualmente em vigor a fase de early bird, válida até 21 de julho de 2026. Esta fase permite às empresas planear antecipadamente a participação das suas equipas em condições mais vantajosas, assegurando o acesso a um congresso estruturado para apoiar a atualização de conhecimento e o alinhamento com as exigências do setor. Reforçar a confiança no sistema alimentar Num setor marcado por elevada exigência, a confiança constrói‑se através de sistemas consistentes, decisões informadas e práticas alinhadas com a regulamentação, a sustentabilidade alimentar e as expectativas dos consumidores. É neste sentido que o Portugal Food Safety se afirma como um contributo relevante para o reforço da segurança alimentar em Portugal, promovendo a valorização do conhecimento técnico, a adoção de soluções assentes na inovação tecnológica e o desenvolvimento de sistemas alimentares sustentáveis, capazes de responder de forma estruturada aos desafios atuais e futuros do setor. Saiba mais ➡️ https://portugalfoodsafety.com/